Кулінарний майстер-клас

Хотіли б спробувати готувати як мастер шеф? Або навчити свою кохану чи коханого готувати щось особливо смачне?
Цей майстер клас створений саме для того, щоб насолоджуватись кожним шматочком приготовленої страви своїми руками!
Це може бути соковите м`ясо, свіжі морепродукти, супи, італійська паста, street-food, салати або ж закуски.
Обирайте на подарунок любу програму з 4 страв та готуйте разом з професійним шефом:

Теми програми:
 1. Гарячі та холодні закуски
• Тар тар з яловичини
• Карпачо з буряком та соусом песто
• Пате з варенням із соснових шишок
• Хумус
• Слабосолений лосось в сезоних ягодах

2. Салати. Соус - як база до будь-якого салату
• Салат з фермерським козячим сиром
• Розкриваємо секрет Цезаря
• Бурата з вʼяленими томатами
• Теплий салат з ковбаскою гриль та яйцем пашот

 3. Супи. Основні правила бульйону
• Борщ та його секрети на Волині
• Грибний крем-суп
• Том-ям

 4. Птиця
• Класичні крильця bbq
• Качина грудка су-від
• Ципа з картоплею
• Соковита котлета по-Київськи

 5. Свинина
• Карамелізовані ребра
• Свинна рулька з тушкованою капустою
• Каркувка з овочами гриль
• Люля-кебаб

 6. Яловичина та телятина
• Рібай стейк
• Яловичий кістковий мозок
• Біфстроганов
• Особуко з соусом Деміглас

 7. Риба та морепродукти
• Дорадо запечене в солі
• Щупальця восьминога гриль
• Мідії у НЕ винному соусі
• Аргентинські креветки

8. Паста
• Лазанья
• Класична карбонара з гуанчале
• Равіолі
• Майстер-клас по виготовленню пасти з твердих сортів пшениці

 9. Street-food
• Кримський чебурек
• Бургер з соковитою яловичиною котлетою
• Пастрамі сендвіч
• Арабська піта з куркою

Увага: данний майстер-клас груповий!
Вік: з 12 років.
Буде смачно!


Місто проведення: м. Луцьк